2008年我國農產品出口增長放緩，進口高速增長，貿易逆差快速擴大。我國農產品進出口總額為991.6億美元，同比增長27.0%。其中，出口額為405.0億美元，同比增幅由上年的17.9%下滑到9.4%；進口額為586.6億美元，同比增長42.8%。貿易逆差為181.6億美元，同比增長3.4倍。
一、谷物出口下降，凈出口明顯減少
2008年我國出口谷物186.1萬噸，同比下降81.2%；進口154.0萬噸，同比下降1.1%；谷物凈出口32.1萬噸，同比下降96.2%。
大米：出口94.7萬噸，同比下降27.4%；進口28.9萬噸，同比下降38.0%；凈出口65.7萬噸，同比下降21.5%。玉米：出口25.2萬噸，同比下降94.9%；進口4.9萬噸，同比增長39.7%；凈出口20.3萬噸，同比下降95.8%。小麥：出口12.6萬噸，同比下降94.6%；進口3.2萬噸，同比下降61.8%；凈出口9.4萬噸，同比下降95.8%。大麥：進口107.6萬噸，同比增加17.8%；凈進口106.2萬噸，同比增長33.6%。
二、棉花、食糖進出口均呈下降態勢，果蔬出口增長乏力
棉花：2008年出口棉花2.1萬噸，同比下降10.2%；進口218.9萬噸，同比下降16.3%；凈進口216.8萬噸，同比下降16.4%。食糖：2008年食糖出口6.2萬噸，同比下降43.5%；進口78.0萬噸，同比下降34.6%；凈進口71.8萬噸，同比下降33.7%。蔬菜：2008年蔬菜出口819.5萬噸，同比增長0.3%；進口10.4萬噸，同比增長5.1%；凈出口809.1萬噸，同比增長0.2%。水果：2008年水果出口484.1萬噸，同比增長1.4%；進口169.2萬噸，同比增長25.6%；凈出口314.9萬噸，同比下降8.1%。
三、食用油籽進口增長加快，食用植物油進口小幅下降
食用油籽：2008年食用油籽出口118.8萬噸，同比下降7.4%；進口3900.5萬噸，同比增長22.2%，比上年提高13.4個百分點；凈進口3781.7萬噸，同比增長23. 5%。其中，大豆出口48.4萬噸，同比增長2.1%；進口3743.6萬噸，同比增長21.5%。油菜籽出口55.1噸，同比下降93.5%；進口130.3萬噸，同比增長56.4%。食用植物油：2008年食用植物油出口24.9萬噸，同比增長48.7%；進口817.1萬噸，同比下降2.7%；凈進口792.2萬噸，同比下降3.7%。其中，豆油進口258.6萬噸，同比下降8.4%。棕櫚油進口528.2萬噸，同比增長3.7%。
四、畜產品逆差增長，水產品順差增長
畜產品：2008年畜產品出口額43.9億美元，同比增長8.5%；進口額77.3億美元，同比增幅由上年的42.2%回落到19.4%；貿易逆差33.3億美元，同比增長37.6%。
水產品：2008年水產品出口額106.1億美元，同比增長8.9%；進口額54.0億美元，同比增幅由上年的9.7%提高到14.4%；貿易順差為52.1億美元，同比增加3.8%。
五、對日韓出口份額下降，自美國和巴西進口份額提高
出口情況：農產品主要市場為日本、歐盟、美國、東盟、中國香港特別行政區和韓國，分別出口76.9億美元、62.7億美元、51.3億美元、45.8億美元、36.3億美元、29.1億美元。其中，對日本和韓國出口同比下降8.1%和12.1%，所占我國農產品出口總額的比重分別為19.0%和7.8%，較上年分別下降了3.6個百分點和2.0個百分點。對歐盟、美國、東盟出口同比分別增長了16.0%、16.1%和16.0%，所占比重分別為15.5%、12.7%和11.3%，較上年分別提高了0.9、0.7和0.6個百分點。
進口情況：農產品主要進口來源地為美國、東盟、巴西、阿根廷和歐盟，分別進口144.2億美元、92.4億美元、82.2億美元、84.1億美元和37.2億美元，同比增幅分別為57.9%、30.2%、89.8%、62.2%和32.5%。與上年相比，2008年我國自東盟和歐盟進口農產品的份額分別下降1.6和0.5個百分點，自美國、巴西和阿根廷進口份額分別增加2.4、3.3和1.7個百分點。
六、一般貿易比重上升，進料加工貿易比重下降
一般貿易：進出口額占我國農產品進出口總額的77.4%，比上年提高2.7個百分點。出口313.5億美元，同比增長10.6%；進口453.6億美元，同比增長51.0%；進口額占我國農產品進口總額比重為77.4%，比上年提高4.2個百分點。
進料加工貿易：進出口額占我國農產品進出口總額的10.6%，比上年下降2.9個百分點。出口60.5億美元，同比增長0.2%，進口45.0億美元，同比下降0.7%。
保稅區倉儲轉口貨物：進出口額占我國農產品進出口總額的5.3%，比上年提高0.2個百分點。出口3.4億美元，同比增長45.3%，進口49.5億美元，同比增長32.2%。
