江西省綠色食品產業呈現出快速、健康發展態勢。截至今年7月底，江西省綠色食品企業達218家；綠色食品產品總數達685個，居全國第十位；全省擁有全國綠色食品標準化生產基地47個；綠色食品標準化生產基地面積900多萬畝，列全國第二位；綠色食品合格率達99%；綠色原料基地帶動農戶190.2萬戶，戶均增收500多元。

    綠色食品產業作為江西省十大戰略性新興產業之一，體現了江西的生態特色和資源優勢。省政府有關部門制定了綠色食品產業發展規劃和相關配套政策，從減免所得稅、安排財政專項資金、減半收取行政事業費、提供融資信貸、加大科技投入、開辟綠色食品通道等方面給予大力支持。各地以項目為抓手，大力推進綠色食品產業發展。今年，全省已完成臍橙貯藏保鮮、水產優質良種工程、淡水魚運輸和加工、糧食精深加工等項目，完成投資2.4億元。正在實施綠色糧油種植基地、綠茶種植基地、油茶園改造、綠色生豬屠宰加工、綠色水禽養殖及加工、生豬良種繁育推廣體系建設、家禽良種繁育體系建設、綠色生豬標準化養殖工程、糧油精深加工、水稻良種繁育、病蟲綠色防控與農藥減量增效等16個項目，已完成投資5.6億元。

    質量是綠色食品的“生命線”。江西省圍繞抓好綠色食品質量，多管齊下，加強質量安全監管和產品監督抽檢工作，全省尚未出現因食用綠色食品而導致的質量安全事故。由于質量過得硬，江西供港葉菜類蔬菜占香港全部需求量的近三分之一，全省有100多家綠色食品生產企業的產品打入香港市場。目前，江西省已成為全國最大的有機茶生產基地、最大的綠色茶油基地、最大的綠色食品臍橙基地和最大的綠色食品水產基地。