新聞辦于2012年12月25日（星期二）上午10時舉行國務院新聞辦公室新聞發布會，請農業部總經濟師、新聞發言人畢美家介紹中國糧食“九連增”等情況，并答記者問。

    畢美家: 關心食品的安全，各級黨委政府在這方面都是不手軟的，一旦發現有這樣的地下生產地溝油的私營作坊，堅決取締，沒有什么話說，發現一起，查處一起。

    我們中國人的生活習慣，喜歡炒菜，剩菜剩飯容易產生地溝油，為不法分子謀取黑心錢創造了條件，增加了我們監管的難度。

    現在好處是人人都是麥克風，個個都有發言權，我們的網絡監督，我們各方面的官方渠道、民間的渠道在增多，所以我們黨委政府對這方面的問題會越來越高度重視，監管力度會越來越大。