四川大邑著力農業標準化建設

四川大邑著力農業標準化建設
找到致富“金鑰匙”

作為四川省傳統農業大縣，近年來成都市大邑縣把農業標準化當成破除農業發展瓶頸、解放農業生產力的“金鑰匙”，抓出了模樣，也抓出了甜頭。“現在抓標準化，正當其時。”成都市質量技術監督局總工程師楊衛華表示。

讓農戶少走彎路多掙錢

過去，大邑縣曾被稱為“食用菌之鄉”“肉用鴿之鄉”……但生產中產品的附加值和市場占有率都不高。如何讓這些產品做大做強？大邑人經過探索，發現了農業標準化的重要性。

“剛開始我覺得很奇怪，只有工業才搞標準化，農業能搞出什么名堂？”成都佳源大繁生態農業發展有限公司負責人劉成鋼表示。他曾在成都的一家企業當技術員，如今在大邑縣租種350畝土地，此前曾拒見政府派來的農業標準化推廣技術人員。

但隨后發生的一件事改變了他的看法。劉成鋼種植的澳洲甘藍因受病蟲害和水災影響，產品大小不一、坑坑洼洼，這兩年的產量低、品質差，成都的飯店和酒店都拒絕購買。“沒想到，當我按照標準化推廣技術人員推薦的辦法，僅僅將設置在菜田中央的防蟲板，按標準規定的間距均勻布置，把排水溝深度按標準加深后，不花1分錢，竟然把問題解決了。”

“沒想到，標準化帶來的好處這么大！”大邑縣韓場鎮青龍葡萄種植農民專業合作社理事長曾正平介紹說，他在葡萄園的道路上搭頂棚和加種頂架葡萄，每年增收近30萬元；田間搭棚的收益就無法計算了，沒了蟲害、天災影響；葡萄顆粒大小一致，賣相好、賣價高；還可以種植早、中、晚熟等多種產品。

標準化對于防范農業風險的好處是實實在在的。劉成鋼表示，“接受專家的指導后，我們先后制定了數十個自己的企業標準，嚴格按照標準執行，有力地防范了各種風險。”

大邑縣市場和質量監管局局長劉建軍表示，農業標準化，讓所有農戶在農業生產中少走彎路，通過統一生產、統一品牌，獲得市場議價權，保護了農民經濟利益。

抓點帶面，“農標”落地生根

沒有政府主導，標準化就成了“無頭蒼蠅”；沒有市場化助力，標準化就成了“無源之水”。

2013年12月，經國家標準委審定，四川省成都市大邑縣獲批創建全省首個“國家農業綜合標準化示范縣”。為統籌相關工作，成都市質監局和大邑縣聯合成立了大邑縣農業標準化建設工作領導小組辦公室，由成都市質監局調研員朱幼紅擔任“農標辦”主任。

標準化建設，涉及質監、農業、林業、環保等十多個部門，沒有這些部門通力協助，許多工作寸步難行。于是，“農標辦”從6個相關部門抽調6名業務過硬的工作人員。一切，都順風順水了。

抓示范才能樹標桿，突破點才能帶動面。大邑堅持“分批打造、逐步推進、全面覆蓋、整體提升”的思路，按照“組織機構標準化、企業標準體系化、生產記錄規范化、生產作業手冊化、核心標準展板化、制度職責上墻化、標志標牌統一化”的七化措施，開展了示范點的標準化建設。

抓農業標準化，效果顯著。截至目前，大邑縣累計建成30家農業標準化示范點，農業標準覆蓋率達85%以上，標準實施率達80%以上。近年來，大邑主要農產品抽檢合格率達到97%以上，企業農殘檢測合格率達到100%。

“大邑的農業標準化工作才開展了3年，已經打造了30個龍頭企業示范點，并由點到面展開，涉及全縣主要的農業項目；再有3年，將可覆蓋所有農戶，形成大氣候。”朱幼紅表示，農業標準化工作具有系統性、復雜性和開放性，需要深入探索其內在規律，不斷加以創新、完善。（記者 潘少軍）