湖南省“十行狀元、百優工匠”首場決賽結束

經過為期兩天的激烈角逐，我省2016年“十行狀元、百優工匠”競賽中式烹調師決賽10月10日落幕，中式烹調師十強出爐。他們是彭軍煒、李強、曹喜、劉中和、唐興平、伍石平、李衛平、任偉政、朱文明、曹佰萬。

10月9日，來自省直和14個市州的71位中式烹調師參加決賽。決賽內容以《中式烹調師》國家職業標準職業資格三級（高級技能）要求為基礎，并結合當前中式烹調職業發展的需要，進行理論知識和操作技能比拼。理論知識部分采用閉卷筆試方式；操作技能部分比試現場操作，主要有個人熱菜實操、藝術冷拼制作、果蔬雕刻比賽等。來自省商業職院的彭軍煒獲得該項目的冠軍。

本次決賽第1名將獲得“百優工匠”“十行狀元”稱號，同時頒競賽獎杯、證書和5萬元獎金；前10名將獲得“百優工匠”稱號，同時頒發競賽獎杯、證書和1萬元獎金。對“十行狀元、百優工匠”，由省人社廳、省總工會分別授予相應榮譽稱號。同時，還將評選出優秀組織單位，給予表彰獎勵。