農業部副部長：深化供給側結構性改革
加快奶業全面振興

農業部副部長于康震在第八屆中國奶業大會上強調
深化供給側結構性改革 加快奶業全面振興

6月16日，第八屆中國奶業大會暨2017中國奶業展覽會在江蘇南京舉行。農業部副部長于康震在會上強調，要深入貫徹落實習近平總書記考察乳品企業時的重要指示，大力推進供給側結構性改革，加快奶業全面振興。

于康震指出，近年來，我國奶業生產能力總體保持穩定，奶牛養殖方式加快轉變，生鮮乳質量安全水平穩步提升，奶業宣傳引導積極有力，乳制品消費信心進一步提振，現代奶業建設不斷向前邁進。但也存在著產品供需結構不平衡、產業競爭力不強、養殖加工利益聯結不順、消費引導不足等問題。

于康震強調，當前和今后一個時期，要深入實施“十三五”全國奶業發展規劃，深化奶業供給側結構性改革，在五個方面發力。一是“種好草”，力爭到2020年優質苜蓿產量達到540萬噸、奶牛用青貯玉米產量達到4000萬噸，增加奶牛優質飼草供應能力。二是“養好牛”，“十三五”末要實現泌乳奶牛年均單產達到7.5噸、規模養殖比重超過70%、糞便綜合利用率提高到75%以上的目標。三是“產好奶”，繼續組織實施生鮮乳質量監測計劃和專項整治行動，通過信息化手段對全國所有奶站和生鮮乳運輸車實現精準化、全時段管理，構建嚴密的質量安全監管體系，提升乳品質量安全水平。四是“促融合”，支持奶農發展壯大，支持乳品企業與奶農簽訂穩定、長期的生鮮乳購銷協議，并切實維護購銷協議的嚴肅性，提高奶業一體化發展水平。五是“強宣傳”，繼續辦好奶業20強峰會，組織媒體廣泛播發牛奶公益廣告，全面實施小康牛奶行動，提升中國奶業影響力。