內蒙古興起“賣產品又賣體驗”的新型訂單農業

新華社呼和浩特11月18日電（記者 魏婧宇）“滴滴——”正在羊圈忙碌的圖娜拉聽到微信的提示音，放下手中的水桶，拿出手機打開微信，一位網名叫“美美噠”的微信好友發來一條信息：“我的小羊今天怎么樣啦？”

圖娜拉走向一群正在吃草的小羊，根據耳朵上的編號牌找到一只毛色偏棕的羊羔，用手機給它拍了張全身照，又拉近鏡頭拍了一張臉部特寫，將兩張照片傳給“美美噠”。

“這些雖然是我家的羊，但它們的主人卻在全國各地。”圖娜拉看著羊圈里幾十只羊羔說。

41歲的圖娜拉是內蒙古自治區鄂托克旗敖倫淖爾嘎查的牧民，家里養了380多只羊。以前一到羊出欄的季節，她就犯愁羊的銷路和售價。而如今，她家的羊在出生不久就定好了買家。

鄂托克旗依托智慧黨建平臺打造出“草原云牧”農畜產品電商交易平臺，圖娜拉和其他加盟戶通過這個平臺為消費者提供“寵物羔羊”的認養體驗。

“小羊羔出生以后，我把它們的照片和基本信息上傳到平臺上，消費者可以通過平臺選擇喜歡的羊羔認養做寵物。”圖娜拉說，消費者選好認養的羊羔后，會支付給她1850元的認養費并簽訂認養合同。根據合同她要飼養羊羔3年，其間要定期發送羊羔成長報告，還要根據消費者的需要發送羊羔的生活照和視頻，3年期滿后消費者可選擇是繼續飼養還是把羊宰殺吃掉。

“這兩年羊價時高時低，養羊心里總沒個底，今年掙錢可能明年就賠錢。現在早早為羊找好銷路，不用再擔心市場波動了。”圖娜拉說，“今年我家羊羔被認養了30多只，收入5萬多元。”

牧民朝格圖也加入了“草原云牧”平臺，他提供認養的是肉羊。朝格圖說：“消費者花580元從我這訂一只羔羊，我給他們養一年，保證出肉35斤，一年后他們再給我360元的飼養費，我把羊屠宰、分割好，快遞到他們手中。”

在“草原云牧”平臺認養羔羊的消費者，每年還能按照合同要求到牧戶家體驗一次牧家游。“今年夏天，從北京、天津、西安來了好幾家人，到我們這來喂羊、住蒙古包、學做蒙餐。有的人回去以后又多認養了幾只羊羔。”圖娜拉說。

近年來，我國農村興起了訂單農業，根據消費者的需求組織農牧業生產，有效消除農產品生產者和消費者間的信息差，避免盲目生產，增強了農業的抗風險能力。同時，訂單農業不再是僅僅提供農產品，而是開始與傳統文化、鄉村旅游相結合，提供一種田園牧歌式的農牧生活體驗。

在“大豆之鄉”內蒙古莫力達瓦達斡爾族自治旗，一項名為“豆地租”的智慧農業項目使當地村民的大豆田被國內各地消費者認領，大豆還長在地里就已經有了買家。當地圍繞大豆產品打造農家游，吸引大豆買家在村里住幾天，體驗種地、睡土炕、吃大鍋飯的生活。

在盛產黃牛的內蒙古通遼市扎魯特旗，瑪拉沁艾力養牛專業合作社在養牛賣牛的基礎上，推出“我在瑪拉沁艾力有一頭牛”的項目，通過消費者認養牛犢的形式賣牛肉，今年合作社注冊成立了旅游公司，將牛肉售賣和草原旅游結合發展。

消費者通過照片、視頻和實地參觀，參與農畜產品的生長過程，雖然沒有實際養牛種菜，但他們開玩笑稱自己正在“云種菜”“云養羊”。一位參與“豆地租”的消費者說：“這種間接的種植體驗，不僅提供綠色、無公害的農產品，還滿足了我對田園生活的向往。”