遼寧：今年推行食品生產經營四類風險等級監管

2月10日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，今年我省將在全省范圍內推行食品生產經營風險分級監管，各市已制定具體實施方案，制定各等級食品生產者和食品銷售者基本信息清單，細分為四類風險等級，實現動態精準監管。

我省將按照食品類別、生產規模、食品安全管理能力、產品銷售范圍等風險因素，對食品生產企業和食品生產加工小作坊進行風險分級；　按照經營項目、經營方式、經營規模、經營食品類別等因素，對食品經營者進行風險分級。

風險分級采用百分制評分方法，計算靜態風險分值（滿分40分）與動態風險分值（滿分60分）之和，和值越高，風險等級越高。按照風險等級劃分標準，將食品生產企業（小作坊）和食品經營者的風險從低到高劃分為A、B、C、D四個等級。風險分級每年度開展一次。同一年度內，風險等級原則上保持不變。

各地將結合本地區風險等級的評定結果以及其他風險因素等情況進行統計分析，分別從重點問題、重點產品、重點區域和重點企業（小作坊、經營者）等四個方面確定本地區食品生產經營的重點監管對象，并編制重點監管對象清單及市級監管企業清單。同時，根據風險等級制定年度監督檢查計劃，合理確定食品生產經營者的日常監督檢查頻次和內容、監督抽檢批次和品種、飛行檢查對象和數量等，實行分級監管。（記者 徐鐵英）